意大利 NEMOX 6K CREA專業(yè)商用冰淇淋機(jī)

品牌：NEMOX

型號：GELATO 6K CREA

電量：230V    800W

容器容量：5L

攪拌周期：12-15分鐘

每運(yùn)行周期生產(chǎn)量：1.75KG/2.5L

每小時生產(chǎn)量：7KG/10L

最高環(huán)境溫度：40度

特征：自動4x4程序和儲存，風(fēng)冷，電子控速。變頻器，重力排水。不銹鋼機(jī)身，攪拌槳。R404氣體。

使用此Nemox GELATO 6K Crea 5.4 qt，制作小批量的意式冰淇淋，半軟冰淇淋，格蘭尼塔或速凍甜品。臺面冰淇淋機(jī)！該裝置可提供2.65 qt的平均成品量。在短短的12-15分鐘內(nèi)。這意味著它最多可以產(chǎn)生10.6 qt。每小時。

使用此型號的高級軟件，您可以選擇常規(guī)的手動功能或使用四個生產(chǎn)程序之一。手動模式使您可以更好地控制壓縮機(jī)，槳葉和保存系統(tǒng)，從而可以完全按照自己的方式生產(chǎn)產(chǎn)品。或者，為方便起見，可以根據(jù)要生產(chǎn)的產(chǎn)品類型的需要選擇4個生產(chǎn)程序和4個存儲程序。一旦啟動，程序?qū)⒆詣舆\(yùn)行，以便操作員可以專注于其他廚房任務(wù)。該裝置具有一個電子逆變器系統(tǒng)來控制電動機(jī)速度，因此您可以達(dá)到預(yù)期的效果，并且它提供了手動操作和密度控制，因此您可以確保將冷凍甜點(diǎn)按照您的精確配方制作。

控制面板上的按鈕可讓您快速更改設(shè)置和操作。頂部的大按鈕可打開和關(guān)閉主燈，而四個小按鈕可控制攪拌槳，冷卻，程序選擇和保存時間。

該單元由不銹鋼制成，外觀時尚專業(yè)。它有一個排水口和一個帶有可移動刮刀的不銹鋼刀片，因此易于清潔。碗蓋具有磁性安全裝置，有助于防止事故發(fā)生。為了操作，此設(shè)備需要120V的電氣連接。